¿Cuántos gramos tiene una onza?

28,35 gramos (1 oz = 28,35 g)

Una onza (oz) equivale a 28,35 gramos. Aparece en recetas americanas, etiquetas de comida y en el precio de metales como el oro (que usa la onza troy, levemente distinta: 31,1 g).

Tabla de onzas a gramos

OnzasGramos
1 onza28,35 g
2 onzas56,7 g
4 onzas113,4 g
8 onzas226,8 g
16 onzas (1 libra)453,6 g

Onza común vs onza troy

Para metales preciosos se usa la onza troy (31,103 g), un 10% más pesada que la común. Cuando escuchás "el oro cotiza a X la onza", se refiere a la troy. En recetas y etiquetas siempre es la onza común de 28,35 g.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos gramos tiene una onza?

28,35 gramos (onza común). La onza troy, para metales preciosos, pesa 31,1 gramos.

¿Cuántas onzas tiene una libra?

16 onzas. Por eso una libra son 453,6 g (16 × 28,35).

¿Cómo paso de onzas a gramos en una receta?

Multiplicá las onzas por 28,35. Ejemplo: 4 oz de queso = 113 g.

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